O Governo do Tocantins, por meio da Secretaria de Estado da Pesca e Aquicultura (Sepea), está promovendo a Semana do Pescado, com o objetivo de incentivar o consumo de peixes, frutos do mar e demais pescados. A ação, que começou no dia 1° de setembro, segue até o dia (15) e conta com o apoio do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), responsável pela criação da campanha em 2003.
Thiago Tardivo, diretor de Desenvolvimento da Aquicultura da Sepea, destaca o foco da iniciativa. “Estamos promovendo ações tanto em nível nacional quanto estadual, como palestras, capacitações, e promoções em supermercados e varejo. No Tocantins, o destaque é o 1° Simpósio de Zootecnia, que abordará temas sobre Aquicultura e Piscicultura, além de incentivar o consumo de peixe em parceria com outros setores,” ressaltou.
A expectativa do MPA é que o consumo de pescados aumente em até 30% durante o período da campanha, fortalecendo a indústria, supermercados, feiras e restaurantes.
Produção de peixes no Tocantins
O Tocantins tem uma produção significativa de pescados, com capacidade de atingir cerca de 900 mil toneladas. O Estado ocupa a 18ª posição no ranking nacional, de acordo com a Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), mas a meta é alcançar o Top 5 até 2027.
Dados do Instituto de Desenvolvimento Rural do Tocantins (Ruraltins) apontam o tambaqui como a principal espécie cultivada, representando 48% da produção. Híbridos como tambacu e tambatinga somam 34%, enquanto o pintado e seus híbridos compõem 10,49%.
Além disso, o Tocantins teve um aumento significativo na produção de tilápia em tanques-rede, passando de 80 toneladas em 2020 para 450 toneladas em 2022, após incentivos e mudanças na legislação.
Benefícios do consumo de pescados
Rico em nutrientes essenciais como ômega 3, ferro, vitamina D e selênio, o pescado é uma excelente fonte de proteínas e contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares. A nutricionista Ludmilla Moreira ressalta que o consumo regular de peixe pode ajudar na saúde da pele, no fortalecimento do sistema imunológico e na redução do colesterol ruim (LDL).
“O peixe é uma alternativa saudável às carnes vermelhas, com menos gordura e propriedades antioxidantes. É ideal consumi-lo fresco, evitando opções ultraprocessadas, como conservas ou nuggets, que perdem grande parte de seus benefícios,” destacou Ludmilla, que recomenda o consumo de pescado pelo menos duas vezes por semana.
A Semana do Pescado busca, além de fomentar a produção local, educar a população sobre os benefícios desse alimento tão importante para a saúde e a economia.
