O Procon Tocantins divulgou, no dia 31 de março, uma pesquisa que identificou grande variação nos preços de pescados comercializados em Palmas, chegando a até 105% de diferença entre estabelecimentos. O levantamento foi realizado em supermercados, atacados e peixarias da capital, com foco no período da Semana Santa, quando a procura por esses produtos aumenta.
De acordo com o superintendente do órgão, Euclides Correia, a pesquisa tem como objetivo ajudar o consumidor a economizar. “É possível encontrar diferenças significativas de preço ao comparar os estabelecimentos, principalmente em datas de maior demanda”, destacou.
Ao todo, foram analisados 94 tipos de pescados, incluindo camarão, bacalhau, salmão, lagosta, lula, pintado, filhote, tilápia, corvina e tucunaré.
O produto com maior variação foi o Kani Kama (200g), com diferença de 105%, sendo encontrado entre R$ 8,99 e R$ 18,39. Em seguida, o filé de tilápia congelado (800g) apresentou variação de 82%, com preços entre R$ 33,90 e R$ 61,59. Já o camarão rosa descascado (300g) teve diferença de 81%, variando de R$ 59,99 a R$ 108,49.
Entre os pescados frescos, a posta de tambaqui chamou atenção, com variação de 79%, sendo vendida entre R$ 23,99 e R$ 43,00 o quilo.
O diretor de fiscalização do Procon, Magno Silva, reforçou que o consumidor deve ir além do preço e observar a qualidade dos produtos. Segundo ele, condições inadequadas de armazenamento podem trazer riscos à saúde.
Orientações ao consumidor
O Procon orienta que os consumidores verifiquem sempre as condições de higiene e conservação dos pescados. Em supermercados, os produtos devem estar em balcões refrigerados adequados. Já em feiras, é importante que estejam protegidos do sol e armazenados sobre gelo.
No caso de peixes frescos, é essencial observar características como carne firme, olhos brilhantes, guelras avermelhadas e escamas bem fixadas. Além disso, ao pressionar o peixe, ele deve retornar rapidamente ao formato original.
Para produtos congelados, a recomendação é que estejam armazenados a temperaturas inferiores a -18ºC, enquanto os resfriados devem ser mantidos abaixo de 0ºC. Também é importante ficar atento à presença de água ou umidade ao redor dos freezers, o que pode indicar falhas na conservação.
A pesquisa completa está disponível no site oficial do Governo do Tocantins.
