A construção da Unidade de Beneficiamento de Produtos da Mandioca, no Polo Agroindustrial de Palmas, já ultrapassou 90% de execução. A estrutura está sendo implantada nas proximidades do distrito de Buritirana e a previsão da Prefeitura é concluir os trabalhos ainda neste mês de agosto.
O projeto é executado pela Prefeitura de Palmas, por meio das secretarias municipais de Infraestrutura e Habitação e de Agricultura e Região Metropolitana. A unidade foi planejada para funcionar como uma usina de processamento de mandioca, com produção de farinha e fécula.
A estrutura terá espaços destinados ao recebimento da produção, desembarque, limpeza, processamento e embalagem. O projeto também prevê uma câmara fria para armazenamento e três fornos industriais para a torra da farinha.
De acordo com a Prefeitura, a unidade será equipada com máquinas e sistemas que permitirão a realização das etapas de produção de forma industrializada, aumentando a capacidade de processamento e agregando valor à produção dos agricultores.
Incentivo à agricultura familiar
A expectativa é que a unidade amplie as oportunidades para produtores rurais de Palmas e da região, especialmente aqueles ligados à agricultura familiar.
A iniciativa pretende contribuir para a geração de emprego e renda, fortalecer a cadeia produtiva da mandioca e estimular a permanência de famílias no campo, criando novas possibilidades de comercialização da produção.
Obra utiliza sistema pré-fabricado
O secretário municipal de Infraestrutura e Habitação, Paulo Cezar Monteiro, explicou que a obra utiliza um sistema construtivo com painéis isotérmicos e módulos pré-fabricados.
Segundo ele, o modelo permite acelerar a montagem da estrutura e também oferece isolamento térmico, característica importante para uma unidade destinada ao processamento e armazenamento de alimentos.
A tecnologia adotada, conforme a gestão municipal, contribui para o cumprimento do cronograma e para a entrega da unidade aos produtores dentro do prazo previsto.
Primeira etapa do Polo Agroindustrial
A usina de mandioca integra a primeira etapa de implantação do Polo Agroindustrial de Palmas. O projeto prevê novas estruturas e ações voltadas ao desenvolvimento da produção rural.
Nas etapas seguintes estão previstas iniciativas como a implantação de abatedouros, ações de produção agro sustentável, incentivo ao cultivo de espécies do Cerrado, criação de viveiros de mudas e oferta de assistência técnica aos produtores rurais.
A proposta é transformar o polo em um espaço de apoio à produção e ao processamento de alimentos, ampliando a capacidade produtiva e criando novas oportunidades para o setor agropecuário da Capital.
Por: Warley Costa | Portal Imediato
